“过年越来越没味啦！”很多人都会如此感慨，叹“年味”越来越淡。为了寻找年味，1月26日，由海宁市农业农村局、海宁市旅游事务服务中心、丁桥镇人民政府主办，浙报集团·海宁日报、新民晚报社区版承办的第二届丁桥镇寻年味、摄影比赛在丁桥镇举行。来自上海的121名游客来到海宁，感受老底子的年味，纷纷感叹“年味”十足！
当天上午10点，游客们乘坐大巴抵达本次“寻年味”之旅的首发站——潮起东方雕塑公园。潮起东方雕塑公园位于海宁百里钱塘旅游度假区内，占地共138亩，陈列着国内外37位雕塑家的作品。一见到这么大的雕塑公园，孩子们快乐地奔跑起来。今年8岁的丁佳琪是和爸爸妈妈一起来的。“她刚刚考完试，在报纸上看到有这个活动，想来参加，我们就带她来了。我们也是第一次来海宁。”丁佳琪的妈妈告诉记者。
这些游客中，除了一家人过来的，还来了20多位扛着长枪短炮的摄影师，他们来自上海报业集团工会摄影小组，是专程来丁桥寻年味、采风的。“现在城市里其实年味不是很足，我们来这里就是来寻找一些传统的东西。我们回去后，会举办一个小型的评比，每人上传五张自己的摄影作品。”摄影师周虹说。
游览公园后，游客们拾级而上，走上海塘。“哇！漂亮！”这天的天气格外好，太阳和煦，风吹在身上也不冷，钱塘江面波光粼粼。在沿着海塘的徒步活动中，游客们时而交谈，时而摄影，格外悠闲。钱塘江边，一位正在网鱼的渔民吸引了大家的注意，“是海鲻鱼。”一位喜欢钓鱼的游客一下子认出了岸上的“战利品”。摄影师则对捕鱼的画面兴奋不已，找了个好角度蹲守，等着渔网出水的瞬间。
随后，大家徒步至梁家墩，在这里，家家户户庭院整洁，粉墙黛瓦，质朴淡雅，如入水墨之画。美丽的乡村风景一下子把这群上海游客吸引住了，“这是农村吗？很惊喜！”58岁的祁女士连连感叹，“没想到下了海塘，能看到一个这么精致、这么干净的小村庄。”
“听说梁家墩是浙江省级’美丽乡村’建设试点，果真是名不虚传。”一旁的一位中年男士显然是做过功课的，早就听闻过梁家墩的美名了。当记者告诉他们这里还有精致的民宿，附近的翁金线也十分美丽后，他们商量着要找个周末再来一次，好好品一品海宁的乡村味道。
“满满的一桌酒席，让我们把酒言欢。”在梁家墩的江海湾渔村饭店里，大家吃了中饭。宴球、潮乡缸肉、土鸡汤、特色糯米饭……一道道颇具海宁乡土特色的菜肴上来，让大家大饱口福。
吃完午饭，还有饭后“甜点”。这天，梁家墩的老师傅正在手打年糕。打年糕，讲究“趁热打铁”，趁着煮熟的粳米粉或糯米饭未凉的时候，快打、猛打，才能省力些，也容易捣得更烂更粘稠。由于蒸熟滚烫的粳米粉或糯米饭极为粘稠，一杵捣下就很难拔起来，没有几分力气是打不了年糕的。今年65岁的金建明师傅打了四十多年的年糕，扛起木锤子一下一下依旧十分有力。一旁，每当金师傅打一下拿起锤子，74岁的张继芬就给年糕翻个面。传统的手艺展示引来了摄影师们争相拍照。不过，新鲜出炉的年糕怎么能错过？不管大人还是孩子，一拥而上，用年糕蘸着黄豆粉和白糖就往嘴里放。“好吃，太好吃了！”老底子的手艺伴着老底子的美味，每一个人都享受其中。
接着，游客们前往丁桥镇新仓村吴敏霞经历展展馆。讲解员向大家介绍了这个经历展展馆的由来。整个展厅以时间线为主轴，分为“烟雨童年，与水结缘”“梦想启程，铸心奥运”“过往无憾，未来无限”三个板块，回顾了奥运跳水冠军吴敏霞充满荣誉和挑战的运动生涯，同时也通过不同角度，介绍了走下跳板后的她不一样的光彩。
时间过得真快，一晃到了下午2点，大家来到了本次寻年味活动的最后一站——丁桥镇利群村文化礼堂。“这个写得真好！”这里人声鼎沸，原来正在进行写春联活动。“向阳门第春常在，积善人家庆余年。”书法老师徐新华的一幅隶书春联赢得连连称赞。“这个是老底子的春联，十分雅致。”徐老师介绍说。从这个月月初，他就被邀请到不少村镇写春联，一直要持续到农历大年三十之前。“这种手写的春联味道就是不一样。”一位收获春联的上海游客如获至宝。
来源：海宁日报
