螺蛳粉锅、榴莲锅……重庆美心红酒小镇推出特色火锅请游客试吃挑战

发布于2021-05-01 22:08:14
 
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“五一”小长假第一天,重庆涪陵蔺市红酒小镇迎来第一波游客的小高峰。该景区针对“五一节”定制十种口味的试吃火锅,免费请游客品尝,吸引了大波游客围观、排队体验。

现场,有代表广西的螺蛳粉锅底、贵州的折耳根锅底、湖南的臭豆腐锅底、福建的乌龙茶锅底、内蒙古酸奶锅底、广东的白粥锅底、海南的榴莲锅底、河南的胡辣汤锅底、山西的老陈醋锅底、涪陵榨菜锅底。回转线上放着重庆常见的火锅食材毛肚、鸭肠、宽粉、酥肉等。

游客有15分钟计时试吃挑战。尝试榴莲锅底的游客唐女士在火锅里烫了毛肚,说道:“这个榴莲味好上头,但是吃起来有水果的清香味,还可以。”“我是河南的,五一没回老家,在重庆吃到家乡的胡辣汤火锅好亲切,慰藉乡愁。”游客杨先生说。

景区相关负责人吴含介绍,为迎接五一长假的到来,景区新开设三家转转火锅店,为满足全国各地游客的口味差异,以及尝试到不同的特色口味,景区打造差异化火锅品类,探索性推出具有地域性特色火锅锅底,满足游客个性化选择。

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